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Domenica 31 di fine Marzo, in pausa pranzo, mentre mi trovavo nella limitrofa Bovolenta, stavo cercando un posto dove poter mangiare per così dire un boccone in velocità, e dopo aver provato con due ristoranti che purtroppo erano al completo, casualmente, ho chiamato questa location, sita a Conselve, e ne ho approfittato visto che era libera. Il locale è molto pulito e fin dall'ingresso si presenta caldo ed accogliente con colori accesi ed arredamento tipico da trattoria. Ho ordinato come antipasto un piatto di crostini di lardo di loro produzione e come secondo la tagliata di manzo con contorno di patate al forno. Servizio super veloce, personale di sala sorridente, simpatico e molto professionale. Le fette di lardo si scioglievano letteralmente in bocca, senza lasciare il palato appesantito, come invece capita quando si assaggia del lardo che magari non è di qualità o comunque nel caso sia di fattezza commerciale!! Tagliata cotta a meraviglia al sangue, come da me richiesto; molto buona anche la qualità della carne stessa. Squisito il tiramisù che avevo preso per concludere il pranzo. Rapporto qualità prezzo giusto per quello che ho mangiato e complimenti ancora per le tempistiche del servizio: di questi tempi trovare locali che ti servono così velocemente dall'ordinazione, non è poi così scontato e non capita spesso! Esperienza sicuramente da ripetere qualora per il futuro dovessi trovarmi nuovamente da quelle parti!
Abbiamo festeggiato la laurea di mio figlio sabato a pranzo, siamo stati super soddisfatti: locale molto pulito e curato nei particolari; servizio attento e preciso; cameriere gentili e professionali; il cibo è ottimo, i piatti sono tradizionali e nel contempo rivisti con fantasia e buon gusto. Gnocco fritto superlativo, ottimi anche i primi come i bigoli con sugo d'anatra e castagne e il risotto con erbette e burrata. Il rapporto qualità prezzo è buono.
L'ambiente è confortevole, tipico di una trattoria, con un menu vario che rispetta le tradizioni del territorio. I primi sono ottimi, i secondi buoni, ma la vera sorpresa sono i galani serviti come dolci: friabili e sottili come raramente se ne trovano ormai. Il servizio è abbastanza efficiente: scrivo "abbastanza" non per sminuire l'impegno del personale, ma perché, data l'affluenza di clienti, più di così sarebbe stato difficile fare. Il conto è adeguato a quanto consumato. In generale, si tratta di un locale che non pretende di essere nulla di più di ciò che il nome suggerisce, un aspetto estremamente apprezzabile di questi tempi, in cui molte trattorie e osterie propongono menu con "vapore di alici" e "profumo di aria fritta" a 150€ a coperto. Mezzo punto in meno perché i caminetti erano spenti a pranzo (forse vengono accesi la sera).
Cibo buonissimo e buona qualità prezzo. Purtroppo molto molto disorganizzati: venuti a chiedere le ordinazioni dopo 30 minuti e antipasti arrivati dopo 1.30 dall'arrivo. In più sono stati serviti tavoli che erano arrivati dopo di noi. Non benissimo
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